苏州都市网 资讯中心房产频道生活频道汽车频道家居频道苏州商业婚庆频道苏州旅游母婴频道
首页 > 资讯中心 > 财经资讯 正文

小龙虾将落市价格涨2成 草虾、基围虾接档热销价格实惠

字号: 2017-07-17 15:14 来源:姑苏晚报 我要评论()

核心提示:本报讯(记者 赵俊聪 通讯员 梁斓 孟海花)近期,湖北小龙虾价格疯涨50%的消息让吃货们很“伤心”,那我们苏州的龙虾价格情况怎样呢?昨天记者从南环桥市场了解到,进

本报讯(记者 赵俊聪 通讯员 梁斓 孟海花)近期,湖北小龙虾价格疯涨50%的消息让吃货们很“伤心”,那我们苏州的龙虾价格情况怎样呢?昨天记者从南环桥市场了解到,进入7月份以来,市场小龙虾的走量逐渐减少,其中7月13日小龙虾日销量只有3万斤,较销售高峰日上市量25万斤减少88%。而价格方面,小龙虾价格较前期上涨约2成,规格最大的小龙虾批发价由30元涨至目前的38元一斤,平均批发价则由每斤21.5元涨至每斤25元。

南环桥市场水产业务经理陆惠民告诉记者,苏州市场的小龙虾货源主要来自苏北、安徽以及湖北、江西等地。小龙虾销售旺季在4-6月份,进入7月以后,龙虾的上市高峰期已过,现在基本上是龙虾供应的收尾阶段,产地货源也在减少。再加上湖北产地遭受暴雨侵袭,捕捞量减少,面对龙虾消费需求继续保持旺盛,全国龙虾市场整体呈现供不应求的局面。从南环桥市场所属的同发水产市场了解到,近期小龙虾上市量开始逐渐减少,价格随之上扬。

小龙虾面临下市,草虾、基围虾则接档热销。

记者了解到,针对夏季虾类市场的供应需求,在货源组织上,除了较近的本地与苏北产地外,市场还远赴广东等地组织货源进场,目前市场每天共计有20万斤的虾类货源进场,保证了市场供应。大量上市的草虾和基围虾受到了消费者欢迎。肉味鲜美,营养丰富,价格也比龙虾实惠许多,其中草虾的批发均价每斤为18-20元,基围虾的批发均价每斤在15-27元。

责任编辑:苏樱