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永旺1批次青团不合格 被检出禁用防腐剂

字号: 2019-04-12 18:29 来源:引力播

核心提示:今天(4月12日),苏州市市场监管局公布近期食品安全抽检信息公告,共涉及6类食品168批次样品,检出2批次食品不合格。这2批次不合格食品分别为:苏州悦家超市有限公司友新店销售的绿

今天(4月12日),苏州市市场监管局公布近期食品安全抽检信息公告,共涉及6类食品168批次样品,检出2批次食品不合格。

这2批次不合格食品分别为:苏州悦家超市有限公司友新店销售的绿茶豆沙味糕(标称生产企业:无锡市军锐食品有限公司,生产日期:2019年2月5日),从永旺华东(苏州)商业有限公司新区店抽检的豆沙味青团(标称生产企业:芜湖趣味多食品有限公司,生产日期:2019年3月3日),均被检出添加防腐剂脱氢乙酸。根据我国国家食品添加剂使用标准,脱氢乙酸及其钠盐不能用于蒸煮类粮食制品。

据介绍,脱氢乙酸及其钠盐作为一种应用广泛、低毒高效的防腐、防霉剂,在酸、碱条件下均有一定的抗菌作用,尤其对霉菌的抑制作用最强。市场监管部门专家表示,青团属于易腐败食品,不易长时间贮存。个别企业为延长青团在货架上销售的时间,抱着侥幸心理在其中违法添加禁用的防腐剂。

责任编辑:苏樱