本报讯(记者 邵群)柳倩楠,苏州江南茶文化博物馆有限公司董事长、苏州东山茶厂股份有限公司总经理。她尝试打破传统模式,在网上开出了“茶叶店铺——碧螺旗舰店”,捕捉年轻消费群体需求,开发出20多个茶饮新品。她说,创业没有一帆风顺,只有朝着目标,不断学习探索,勇敢尝试创新,才能创出成效。
柳倩楠1992年出生于苏州一个茶叶世家,父亲在东山经营一家自产自销碧螺春茶叶的传统企业,每年春季制茶、卖茶非常辛苦。2012年互联网营销逐渐兴起,在上大学的柳倩楠感觉到了其中的商机,并尝试在网上开出了“茶叶店铺——碧螺旗舰店”。
开始缺少资金,她也不敢多投,主要对仓库积压的茶叶包装重新进行设计,推出适合电商平台的产品标签及辅助装饰,对产品和网店进行包装,请同学和朋友帮助宣传推广。随着时间的推移,网店订单逐渐增加至每天几十单。
2014年,柳倩楠通过“青创贷”向银行贷款100万元用于电商创业,在淘宝天猫上增开旗舰店,建立运营团队,加强品牌宣传。当时有亲友劝阻,但她对电商平台充满信心。
努力终于有了回报。到2017年,“碧螺旗舰店”已相继入驻天猫、京东、拼多多等电商平台,店铺会员人数达8.5万人,其中活跃会员超过8000人,每天有上千份订单,电商运营团队也增加到了15人。2018年,电商平台年收入超1300万元。
传统碧螺春产品单一,无法满足市场特别是年轻群体的需求。柳倩楠团队通过市场调研发现,奶茶店出现了许多水果茶、花草茶等,深受年轻人喜爱,可原料常常供应不上,消费者等待时间长,且携带不方便。于是,大伙就想尝试研制口感新颖的茶饮新品。公司找到合作伙伴,采用苏式花茶窨制工艺,将新鲜水果、花草与茶叶拼配,让茶叶吸收花草、水果的香味。经过反复试验,终于成功调配出了口味新颖、独特的花果茶,如玫瑰红茶、生姜红茶、橘皮普洱、蜜桃红茶等20多种新品。新产品投放市场后,不仅受到国内消费者欢迎,还远销28个国家和地区。去年,公司新品销售收入达5000多万元,占销售收入60%。
2016年,柳倩楠利用江南茶文化博物馆这一平台,探索茶旅文化融合新产业。公司整合周边520亩茶果园,将茶文化与社会实践、旅游度假相融合,打造以“茶”为主题,集茶文化展示、非遗文化研学体验、茶园观光、茶果采摘、休闲度假为一体的综合性农文旅产业链。