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急诊患者超10%与月饼有关,“后中秋”饮食需谨慎

字号: 2021-09-23 10:10 来源:
  中秋小长假,多位苏州市民因“错食”月饼被送急诊。仅中秋当晚,苏州市立医院东区急诊内科接诊的患者中就有超10%与此相关。专家提醒,中秋过后,不少月饼待“消

  中秋小长假,多位苏州市民因“错食”月饼被送急诊。仅中秋当晚,苏州市立医院东区急诊内科接诊的患者中就有超10%与此相关。专家提醒,中秋过后,不少月饼待“消灭”,市民进食时,需注意月饼高油、高脂、高糖对身体带来的影响。

  昨晚(9月21日),40岁的孙女士因出现严重的胃胀痛、腹泻和恶心呕吐前往急诊。检查结果显示,孙女士患上了急性肠胃炎。对症治疗后,孙女士的病症大大减轻。

  经了解,孙女士是吃了冰箱里久置的半个月饼后出现的病症。主任医师郭小芙认为,月饼含有高糖,拆封后极易变质。在冰箱久置后冰冷,更易导致患者出现急性病症。如不及时处置,患者将会出现脱水、失盐等电解质紊乱现象,甚至出现休克,诱发严重的恶性心血管事件,危及患者生命。

  同样是吃月饼,72岁的杨阿姨出现的症状却大不相同。在“贪嘴”多吃了两个豆沙馅月饼后,杨阿姨出现眩晕,被家人送往急诊。检查发现,杨阿姨的血糖值已经达到7.7毫摩尔/升,明显超过正常值。家人介绍,杨阿姨是高血脂、高血糖患者,中秋聚餐时,一时高兴的她没能“管住嘴”。

  据介绍,市面上的绝大多数月饼皮是面粉制作,馅料所含营养成分相对单一,吃多了既会引发肠胃不适,又容易导致营养不均衡。此外,月饼中的碳水化合物可以转化为葡萄糖,导致血糖升高。郭小芙认为,如果糖尿病患者的血糖失控,会导致血管进一步被破坏,容易并发尿路和皮肤软组织感染。

  郭小芙提醒,眼下正是夏秋冷热交替时期,人体肠胃功能处于“低位”,日常饮食中,应尽量避免生冷,千万不能由着性子随心所欲地吃。他建议市民应学会阅读配料表,尽量选择配料简单、低糖、低脂的食品。

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