记者 张宣 程晓琳
实习生 孙广哲
“634.7公斤！优质又高产！”10月26日，扬州市广陵区头桥镇庆丰村稻虾共作示范基地中，研究员们望着实地测产得到的水稻新品种“虾优100”平均亩产数字，发出一阵欢呼。
党的二十大报告指出，深入实施种业振兴行动，强化农业科技和装备支撑，确保中国人的饭碗牢牢端在自己手中。种业振兴重在种质资源保护和利用，近年来江苏加快培育一批优质、高产、抗病的良种“全能战士”，为种业科技创新提供技术支撑。
分子育种
打造“高富帅”水稻新品
龙虾掘田埂，农药灭龙虾。但在扬州农田里，“冤家”变成了“好邻居”。“‘虾优100’是水稻新品种，采用生物分子育种技术，已通过江苏省水稻新品审定，在扬州、淮安、盐城及苏南等地示范种植5000多亩。”江苏里下河地区农业科学研究所研究员张家宏介绍，党的二十大报告中提出强化农业科技和装备支撑。打好种业翻身仗，必须以种业科技创新为牵引。
“稻虾共作不仅需要时空耦合，在品种上更要协调。”张家宏介绍，首先品种是“高富帅”水稻新品，“高”是指稻秆平均高1.2米，呈高抗病虫性、亩产可达600公斤；“富”是指米质优良、食味纯正、营养丰富；“帅”即后期挺拔、秆青籽黄、熟相好。而“一稻三虾”模式是里下河农科所在实践中研发的创新模式，5月上旬播种，秧龄30天左右，每亩栽插1.5万至2.0万穴，移栽活棵后即可上水养虾，稻前稻中养龙虾，稻后育虾苗。除了稻田养龙虾，还可以稻田养鱼、鳖、蟹、黄鳝等。
“如果将稻种和龙虾同时放到一起，龙虾为了生长会吃掉幼小的稻苗，所以必须在时间上错开。”张家宏说，在大苗栽插的时候放入小龙虾，龙虾面对啃不动的大苗只能善罢甘休。在研究员们的改良下，龙虾还变成了“稻田卫士”。张家宏介绍，龙虾在田间爬行，可以给稻田松土、除虫、灭草，排出的粪便变成稻田的有机肥，打造了一个良性生态循环圈。
“量质协同”
优化种子“芯片代码”
秋高气爽，盐城射阳县洋马镇贺东村维亮家庭农场的千亩稻田一片热火朝天。几名农机手分别驾驶收割机来回穿梭，割稻、脱粒、吐秆一气呵成，不多时，鹤香粳系列稻种就会送到事先抢订的客户手中。
“一粒米”富裕一方老百姓。近年来，射阳县成功培育射阳大米专用“芯片”鹤香粳系列，年大米加工生产能力达300万吨。“我们通过优化种子‘芯片’的‘代码’，为射阳大米育种‘量身定制’，既高产又高质。”江苏省农业科学院粮食作物研究所副所长、国家水稻产业技术体系南京综合试验站站长张亚东介绍，有针对性地杂交选育适宜本地种植的水稻，可以大大提升种质。
“江苏稻麦种源始终保持自主可控，得益于持续不断地良种试验。”张亚东告诉记者，省农科院先后研发出因地制宜的良种，如适宜苏南稻区种植的早熟晚粳稻品种“南粳5055”等；适宜苏中稻区种植的迟熟中粳品种“南粳5758”等，以及适宜苏北地区种植的中熟中粳稻品种“南粳5718”等。
“量质协同的品种是我们未来发力的方向。”张亚东告诉记者，党的二十大报告中提到的“确保中国人的饭碗牢牢端在自己手中”，需要继续走科学育种之路。目前，省农科院在现有优良粳稻品种基础上，选育一批综合抗性更强、外观品质更好、适宜机械化轻简化栽培的南粳系列品种，持续支撑江苏优质稻米产业发展，带动农民增收。
收集“火种”
护航牛羊种质资源
江苏省农业科学院六合动物科学基地种羊场内，畜牧所副所长王慧利和团队成员正在忙碌，一队人测量湖羊、徐淮山羊的体重体尺等生长数据，一队人采集海子水牛、盱眙山区水牛的精液并进行冷冻保存。
“牛羊也是种质资源，它们的保存分为活体保存与遗传物质保存两种。” 王慧利介绍，目前六合基地种羊场也是江苏省地方羊基因库承担单位，活体保存了湖羊、徐淮山羊、乌骨绵羊等我省及云南等地的优良地方品种。
位于徐州新沂的南京卫岗乳业有限公司牧场内，一头头体格健壮的奶牛正在奶厅排队等待挤奶，这是正在培育中的乳肉兼用牛新品种。这一品种以国外著名的蒙贝利亚牛为父本，以本土荷斯坦牛为母本，可实现乳肉兼用，母牛生产高端牛奶，公牛改善产肉性能，提高养殖综合效益。“种质资源保护利用，一方面要把我们自己的本土品种护好用好；另一方面，也要积极引入国外优秀资源，为我所用，对现有品种进行改良提升。”王慧利介绍。
王慧利表示，党的二十大报告中提出“深入实施种业振兴行动”，团队将以实际行动响应号召，一方面坚持科技创新，做好牛羊种质资源的保护及开发利用，另一方面将积极对接市场需求，培育出市场认可的牛羊品种，为种业振兴贡献力量。
