今年以来洋鸡蛋降价超3成,价格已跌至两年来新低
本报讯(记者 大秋)最近,市民小林发现她妈妈隔三岔五都要拎一袋鸡蛋回来,“又降价了,30个草鸡蛋不到15块钱!”从今年1月开始,禽蛋类产品在全国普遍供销不旺,价格连续4个多月下跌。来自国家统计局苏州调查队采集的监测数据显示,目前苏州洋鸡蛋市场均价为6.71元/千克,比1月初的价格已经降了30.9%,草鸡蛋也降价超过10%。据悉,目前苏州鸡蛋价格已跌至两年来的新低,预计这波低价将持续至6月底。
最近,市民发现每天餐桌上的鸡蛋明显多了起来。一些网友在微博上“控诉”:爸妈总是上菜场、超市买鸡蛋,家里不是煮鸡蛋煎鸡蛋就是炒鸡蛋蒸鸡蛋,饭桌上每顿必有鸡蛋!
记者从国家统计局苏州调查队获悉,从目前采集到的数据来看,自今年1月份以来,草鸡蛋、洋鸡蛋都出现了下降,特别是洋鸡蛋,每千克价格从1月5日的9.71元降至了5月25日的6.71元,降幅达到了30.9%。“主要是因为需求不足的影响,受疫情影响餐饮业关停、学校延迟开学,造成鸡蛋供过于求。”业内人士分析鸡蛋价格下行的原因。
往年春节过后,由于需求减少,往往是全年鸡蛋价格的最低点。在这之后,随着气温升高,蛋鸡的产蛋率下降,市场供应少,鸡蛋价格会快速上涨,业内戏称为“火箭蛋”行情。但今年情况有所不同。鸡蛋价格并没有随着气温的升高而回升,反而一路走低。进入5月后,气温升高,炎热气候不利于鸡蛋储存,部分养殖户和商家不得不低价抛售积压的库存,使得鸡蛋的市场价持续走低。业内人士认为,在复工复产复学有序展开的情况下,鸡蛋将在7月进入需求旺季,届时鸡蛋价格会出现上涨。