儿童食品市场是一个充分竞争市场,某些儿童零食符合这个标准,同样也有可能不符合这个标准。因此,能否遏制儿童食品乱象,还要拭目以待。
如今,体重超标的小胖墩越来越多,已引起全社会重视。近日,中国副食流通协会发布国内首份《儿童零食通用要求》,对儿童零食在营养健康及安全性上进行了明确规定。去年年底市场监管总局等几个部门也联合出台了清理校园内小卖部的规定。
小卖部退出校园,可以说得到了绝大多数老师和家长的欢迎。校园小卖部最主要的问题是食品安全。校园零食总体上在家长眼里都是垃圾食品,比如碳酸饮料等,其实是不适合孩子大量饮用的,更不要说一些三无产品了。
其次影响学校形象。学校里的小卖部,可不是你想开就能开的。说到底,这种“风水宝地”,都摆脱不了相关方面的利益勾兑。难免让家长反感,直接影响了学校教书育人的良好形象。
所以让“小卖部退出校园”确实是大势所趋。不仅让校园告别了商业气息,还给了校园一方净土,对孩子的健康成长,养成良好的饮食习惯生活习惯都是有积极作用的。
新的《儿童零食通用要求》考量了儿童身体的耐受性、排解能力以及健康饮食习惯的养成需求等,对儿童零食在营养健康以及安全性两个方面做了明确规定。比如,儿童零食所使用油脂不应含有反式脂肪酸,不能使用经辐照处理的原料。此外,还提出了少添加糖、盐、油的规定,并要求规定氯化钠、蔗糖、脂肪的限值;不允许使用防腐剂、人工色素、甜味剂;零食不能“崩到小牙”;包装强制标出过敏原等。
这个“团体标准”,使儿童食品的安全得到了进一步的保证。
我们看到,这个标准非常有针对性,比如不允许使用甜味剂、人工色素等,实际上就是要取消这些儿童食品对少年儿童的色香味“诱导”。因为,过量使用甜味剂和人工色素,显然会对少儿的身体健康产生不良影响。
不过,我们也必须看到,这个团体标准并非国家标准,由社会自愿采用,并不强制实行。再加上,儿童食品市场是一个充分竞争市场,某些儿童零食符合这个标准,同样也有可能不符合这个标准。因此,能否遏制儿童食品乱象,还要拭目以待。(苏报融媒评论员 王嘉言)