苏州都市网 资讯中心房产频道生活频道汽车频道家居频道苏州商业婚庆频道苏州旅游母婴频道
首页 > 资讯中心 > 数码家电 正文

中家院专业评测:A.O.史密斯“挑战零逃逸”油烟机到底哪里强?

字号: 2020-12-07 12:10

  一场新冠疫情,让越来越多的人都回到了“宅”时代,在家做饭也成为了一种时尚。对于中国家庭的主厨们来说,”人间烟火“那是必不可少的,否则饭菜怎么可能有滋味?但一顿猛火爆炒之后,油烟便成为了最让煮妇们头疼的问题。要说”抽油烟机“谁家强?来自中国家电院的胖编通过对目前主流产品的一系列评测之后,得出了一个结论——A.O.史密斯最新的一款“挑战零逃逸”顶侧双吸油烟机可谓效果惊人,给每位使用者都留下了深刻的印象!

  首先看外观:这款机器整体外观扎实厚重,富有质感,不锈钢纹理细腻、光泽柔和,正面饰板及操控面板均为酷炫又不失低调的黑色玻璃。深得胖编这种钢铁直男的喜欢,而6998元的售价也符合大多数消费者的心里预期。

  下面就请大家通过我们的评测,看一看它与当前市面上的主流产品相比,有什么独到之处——

  丨顶侧双吸结构丨

  这款产品与普通油烟机最大的不同之处就是它的顶侧双吸结构。

  侧面的大面积吸风口位于机器最底部,距离烟源发生的位置比普通侧吸机更近,是吸走油烟的主力军。

  顶部则设有一排镂空吸风口,用来捕捉快速升腾的余烟,顶部两侧的不锈钢挡板,与机身形成围歼油烟的大拢烟舱。

  [顶吸+侧吸+大拢烟舱]三位一体的设计应该就是他们敢于挑战“零逃逸”的杀手锏了。(后面我们来看看吸油烟的实测效果如何)

  丨性能实测丨

  按照惯例,我们对这款A.O.史密斯顶侧双吸油烟机进行了性能实测。(数据来源:中家院(北京)检测认证有限公司吸油烟机能源效率检测报告,报告编号:WSx-18-098)

  从各项指标的实测与标称值来看,该机在7000元价位一定是消费者的品质优选,能更好的满足用户使用需求。特别是气味降低度实测值竟达到99.3%,这个数据代表着烟机的吸油烟能力和除味的能力。而实际的吸油烟效果真的能如宣传上说的挑战“零逃逸”吗?我们还是要用真实做菜的测试来见真章。

  丨炒菜测试丨

  对擅长烹饪的胖编来说,制造一个严苛的实战考题不在话下。

  1、选油烟大的菜式!

  油烟较大:炝炒土豆丝;油烟超大:爆炒圆白菜

  这两道菜在做的过程中,特别是下锅瞬间油烟特别大。

  2、选油烟大的厨具!

  用普通铁锅!铁锅导热快、油烟大;高级锅具有涂层导热慢、油烟量小。

  3,选油烟大的食用油!

  用大豆油!在花生油、玉米油、菜籽油、大豆油这几种烹饪常用油中大豆油产生的油烟最大!

  /炝炒土豆丝/

  (特点:菜中含水,油烟较大)

  在下锅和翻炒的过程中,凭胖编肉眼观察,油烟一出就被底部的吸风口吸走,翻炒几轮后,没有看见有油烟逃逸。继续测下一个菜。

  /爆炒圆白菜/

  (特点:油温高、火力大、下锅瞬间烟量会超大,颠勺过程油烟暴增)

  油烟在下锅瞬间飞快蹿升,大部分被侧面吸烟口吸走,余烟蹿升到顶部后立刻往两边扩散,但被两侧拢烟舱挡板挡住去路,油烟遇阻产生回旋后随即被顶部吸烟口全部吸走。

  惊呆,这么大的油烟它居然也hold住了!“顶侧双吸油烟机,挑战零逃逸”的宣传看来不是吹的!

  两道菜都快做完了,好像始终都没有闻到菜的香味,这不太可能吧?胖编当然知道鼻子会有适应性,在一个味道里待久了就闻不到了。胖编特意请来吃货同事,结果同事竟然闻不出我做的究竟是什么菜,哈哈~

  别急,还有终极油烟大考验!

  /木炭烧烤/

  特点:炭火温度高、油烟上升快且烟量持续不断!

  从超市买来串好的肉串和一次性炭烤炉。烤肉过程约持续了1小时,同样没有闻到浓浓的烧烤味,也没有看到油烟逃逸。胖编上次在自家用同样方法,弄的整屋子的油烟!

  此时此刻,胖编已经按奈不住想把它带回家!

  丨产品外观丨

  该机宽度89.5cm,属于主流的油烟机尺寸,适配大多数厨房空间; 深度41cm,较普通顶吸机(52~54cm)浅了13cm左右,对烹饪者十分友好;加上顶部两侧采用不锈钢大圆角设计,可以看出产品工程师为了解决普通油烟机易碰头的痛点真的是煞费苦心。

  要知道,对不锈钢材质进行一体焊接、折弯打磨后还能有这样的质感,不是那么容易的事情。而圆角工艺的复杂性和高成本也是目前市面上大多数油烟机不选择圆角的主要原因。

  丨操控体验丨

  控制面板设计简洁,点击时反馈灵敏。不同的是,这款产品的风速是通过触摸和滑动进行无级调节的,可根据需要随心调节。而市面上高端的油烟机风速档一般也只有高、中、低、爆炒四档.

  开机后点击风机按钮,两块黑色玻璃会自动向前伸出约2厘米,随即向上滑动露出侧面吸烟口,仿佛驾驶汽车时一键打开天窗,科技感与高级感十足。

  丨左右分控分吸丨

  侧吸风口分为左右两段,可单独控制开关,在相同档位下单开一边的吸烟效果会更好。原理很好理解,把所有风力集中在一个更小的面积里,风量就会大幅增加。

  丨两段式滤网丨

  最后来验证一下清洗油网的便捷性,此款产品的油网设计是两段式的,并且没有用螺丝固定,拉起中间的拨片向上一提立刻就拆了下来,除了可以放入普通的双槽洗碗池内进行清洗。胖编将油网放到洗碗机里试了试,居然也能放进去。由此看的出设计师的匠心所在。

  /评测总结/

  A.O.史密斯挑战“零逃逸”顶侧双吸油烟机是今年5月隆重上市的新品,产品最主要的宣传点是——挑战“零逃逸”,将精力集中在烟机最核心的功能上。从综合评测来看,它的吸油烟表现确实可以用非常优秀来形容。

  除了直流变频风机系统以外,创新的【顶吸+侧吸+大拢烟舱】三位一体的设计,是它能达到如此优异表现的关键。它摒弃了顶吸机安装位置高油烟容易扩散、扑脸;侧吸机没有拢烟舱油烟容易往两侧逃逸的劣势,从底部烟源发生处往上,层层控烟,以达到挑战油烟“零逃逸”的效果。

  左右分吸,独立控制的产品功能,其实是风量都聚在在一侧,在相同档位下仅开一边的吸烟能力更强。适合一边炒菜,另一边闲置或煲汤的情况下使用。

  顶部两侧大圆角与机体浅纵深的设计,看到了工程设计师对厨房使用者的深入洞察,细节之处看出对用户的关爱,这一点也深深打动了胖编。

  时至今日,“厨房油烟大”还是千万中国家庭都有,却又“习以为常”的痛点;消费者对于油烟机怎么选?是选侧吸还是顶吸?也还摸不着头脑。这款有颜值又能挑战油烟“零逃逸”的A.O.史密斯顶侧双吸油烟机您不妨可以试试。

庄羽提议郭敬明成立反剽窃基金 郭敬明:我同意

  12月31日,继郭敬明向庄羽道歉后,庄羽发文表示接受郭敬明先生的道歉。对于郭敬明先生提出的将《梦里花落知多少》这本小说出版后获得的线上线下所有的版税以及全部收益赔偿

赵丽颖现身乡村拍戏 在别人楼下取景被骂直翻白眼

  12月30日,有网友晒出赵丽颖现身村里拍戏的视频,并提到说:“等一下午就为了拍这个镜头?”在等着工作人员处理事情的间隙,画面外拍视频的人透露说:“拍的真不容

果然很“投入”!谢楠分享小儿子 “头入”读书照

  12月31日,谢楠晒出两张小儿子吴虑的照片,说道:“吴老二:给大家演一个,‘头入’地读书”。照片中吴虑坐在地上,穿米白色上衣和黑色裤子,将头伸进手中的书里

素媛案罪犯出狱后首次外出 逛超市警察寸步不离

  今日据韩媒报道,素媛案罪犯赵斗顺曾走出家门,这也是赵斗淳出狱15天以来首次外出。在警察的密切监视下,逛了半个小时超市,期间未与当地居民发生冲突。  据安山保护观察所介

林心如曝最幸福时光是看着霍建华和女儿在旁酣睡

  12月29日,林心如与李李仁一同宣传新电影《迷失安狄》,两人在片中饰演社会边缘人,为了吸引更多观众欣赏该片,最近这段时间,他们多次接受媒体采访,谈及拍摄趣事,以及与家人相处的

《拆弹专家2》6天票房破5亿 刘德华公司参与分账

  凭着好口碑,刘德华主演并监制的《拆弹专家2》上映6天累计总票房突破了5亿元,投资方分账超过1.76亿元。猫眼专业版预测该片的最终总票房可能接近9亿元或更高,投资方分账可能

新恋情?金世佳与美女住酒店 捏脸蛋搭肩走超亲密

  日前,有媒体拍到金世佳和一名女生举止亲密,疑似恋情曝光。  当日,金世佳与美女在酒店办理住,隔天二人还一同出门与好友吃饭。  金世佳抽烟时女生在一旁陪同,他还忍不住揉

花式炫富!陈冠希戴百万名表 奢华行李箱只装玩具

  近日,陈冠希在社交平台上晒出了一双他与某品牌联名推出的潮鞋,鞋子暂未开始发售,关于它的颜值网上是风评不一,但这张照片中最引人注意的还是陈冠希手腕上佩戴的表。  据查

自夸!周杰伦晒文称只看懂“中国流行音乐之王”

  12月30日,周杰伦晒出一张英文文章截图,并配文:“文章我只看的懂最后一句”,而最后一句正是在夸赞他是“中国流行音乐之王”。  此前,在周杰伦出道20周

罗志祥前女友呼吁给他复出机会 喊话小猪来上节目

  12月28日,据台湾媒体报道,Makiyo举行新节目的记者会,她以过来人的身份呼吁大家给罗志祥机会:“我也是做错过的人,大家还是可给小猪机会,但是好像挺难的,需要时间。”

第29届华鼎奖奖项出炉 陈建斌胡可获最佳男女主

  12月28日,第29届华鼎奖中国百强电视剧满意度调查发布盛典举行,颁奖结果出炉。陈建斌和胡可凭借《三叉戟》获得第29届华鼎奖中国百强电视剧最佳男女主角;刘奕君、刘琳分别

联名抵制见成效?于正任导师的《我就是演员》延播

  近日,浙江卫视在官方社交平台中发文宣布,原定当晚播出的演技竞演类励志综艺《我就是演员3》顺延至下周播出。  《我就是演员3》由李诚儒担任演员召集人,章子怡、于正担任