据报道,日前,两家外卖平台销量第一的炸鸡店,#华莱士#、韩式炸鸡存在后厨环境脏乱差;员工将掉在地上的鸡块捡起来重新炸等现象。
目前,上述店铺尚未对此事作出回应。值得注意的是,近年来,保障食品安全是老生常谈的话题,业界普遍认为,餐饮企业想要长线发展,必定要在食品安全问题上下功夫。
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